腰果桃酥的腰果作为干果的的一种作用是提供蛋白质和能量,这道腰果桃酥烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。制作这种食物如果用橄榄油,橄榄油作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作甜点。大家可以尝试制作美味的腰果桃酥。
主料
低筋面粉 :260鸡蛋 :60
熟腰果粉 :30
玉米油 :115
绵白糖 :80
辅料
小苏打 :2泡打粉 :3
精盐 :1
具体步骤
1.盆中加入玉米油和白糖。
2.搅拌均匀后,加入鸡蛋。
3.搅拌至粘稠。
4.筛入低筋面粉、腰果粉、盐、泡打粉和小苏打。
5.用筷子搅拌成无干粉状。
6.借助刮刀和一次性手套,揉成团。
7.分成大约22克/份,一共25份。
8.然后用月饼模具定型。
9.放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,烤22分钟。
10.烤好后放在网架上放凉。
1、温度根据自己家的调整。