主料
猪肉碎 ：适量辅料
越南烤肉丸腌料 ：1包新鲜蒜 ：少许
油 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
1.将蒜切碎。放进肉碎中。
2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。
3.腌制一天，2天会更好吃。撮圆，第一次烘烤定型。
4.串起来小火烘烤即可，很嫩很劲道的肉丸就好了。
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