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主料
辅料
具体步骤
花菜浸泡20分钟,洗净用刀拆成小朵,入开水锅中焯水;
五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁。
锅烧热放油,油热下大葱白爆香;
下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒。
倒入花菜翻炒几下;
加入一汤匙生抽翻炒即可;
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