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主料
辅料
具体步骤
1. 所有食材
2. 毛豆去壳洗净,锅中放水倒入毛豆煮酥
3. 起油锅加热,放入小红椒煸
4. 萝卜干洗净切丁倒入煸炒2分钟
5. 倒入煮酥的毛豆煸炒
6. 放适量的盐煸炒
7. 再放适量的糖煸炒至水收干
8. 最后放适量的生抽提鲜炒勻即可
烹饪技巧
毛豆先煮酥可减少炒的时间
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