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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜切斜片,辣椒、姜切丝
2.猪肉切片,放入热油锅中快速翻炒
3.猪肉变色时,倒入黄瓜片、青椒片、姜丝
4.耐心地翻炒2分钟
5.黄瓜变软时,放盐调味
6.即可装盘
烹饪技巧
黄瓜不用炒得太熟,稍微生点口感更好
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