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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮,洗净,切成细末。
2.面粉加盐加适量清水,调成酸奶样的糊糊,醒10分钟。
3.加入南瓜碎,搅拌均匀。
4.平底锅刷油,洒上一层黑芝麻,铺上面糊。再洒上一层黑芝麻。
5.煎至二面金黄。
烹饪技巧
全程中小火慢慢煎。
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