家常菜滑炒素三鲜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 ：100
紫洋葱 ：50
胡萝卜 ：60

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆掐头去尾之后用盐水稍微浸泡

2.紫洋葱切块 胡萝卜斜刀片 葱姜米切好

3.热锅凉油 炝锅后迅速倒入准备好的蔬菜 加入调料 10秒钟出锅即可 不可长时间的翻炒

烹饪技巧

这个菜菜切忌把菜焖烂了一定迅速的翻炒大伙烹制