主料
花生 ：80芹菜 ：80
胡萝卜 ：1根
辅料
食用油 ：适量芝麻油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.食材备用
2.花生备用。我这是自己种的花生，漂亮吧
3.花生用开水泡半个小时，再用开水煮至断生，再用水泡着，备用
4.芹菜，胡萝卜，均切丁
5.胡萝卜丁下锅煮至八成熟
6.芹菜丁下锅煮至八成熟
7.另起坐热锅下食用油少许，油需要放少。
8.花生，胡萝卜丁，芹菜丁，三样混入锅里，加入盐，芝麻油，中火小炒一分，最后放入鸡精即可盛入盘里。
9.香香的芝麻油，吃起来特别爽口。老人孩子都爱吃！
炒
