家常菜蒜薹回锅肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蒜薹 ：1把
五花肉 ：1块

辅料

豆瓣酱 ：1勺
姜 ：1个
盐 ：2
老抽 ：1勺
葱 ：1根
蒜 ：1个

具体步骤

1.蒜薹洗净切段。

2.五花肉煮熟切片。

3.五花肉爆香，把油煸出来这样做出来的肉才不腻。

4.炒的焦黄焦黄的五花肉。

5.把肉铲一边，在油里放入姜末蒜片，加豆瓣酱爆香。

6.加点老抽上色。

7.倒入蒜薹，加盐继续翻炒，最后放葱头起锅。