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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切丝
2.水芹切段
3.锅烧热,放入油烧热,倒入肉丝,翻炒至颜色变白
4.倒入水芹,迅速翻炒约5秒,加盐,鸡精和少量白糖翻炒均匀。
5.出锅装盘
烹饪技巧
1,动作一定要快
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