主料
高筋面粉 :150开水 :82
植物油 :50
盐 :1
辅料
糖 :100普通面粉 :50
花生碎 :50
具体步骤
1.面粉和盐放在一个容器里,在用开水和面,最后把植物油也倒进容器里。活在一起用保鲜膜封好备用。
2.做馅很简单,把糖和面粉,还有花生碎调和在一起,备用。
3.把醒好的面粉拿出来切成若干个一样大的小面团,把调和好的馅料包在面饼中。
4.把包好的糖饼用擀面杖擀成一样大小的原型,备用
5.当色拉油6成热时把糖饼放入锅中,色至金黄捞出!
这是一道油炸点心,在油炸过程中油温一定要低,不然糖饼会焦而不熟,记住哦