好吃不上火的毛豆饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

毛豆饼真的是一种非常好吃的菜，毛豆的清香与脆爽，是无可争议的，而将之做成泥状再加以加工煎成的毛豆饼更是美味的一绝啊，光是看那品相，我都已经流口水了，毛豆饼的口感那是真的没的说，好吃到流泪，其中还有未完全成泥的毛豆颗粒，咬起来更是爽口无比。

主料

毛豆 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1个
葱花 ：少许
面粉 ：少量

具体步骤

新鲜毛豆剥好皮，用水煮几分钟

用榨汁机榨成泥状，我这里用的是果语榨汁机，拌入鸡蛋葱花和面粉搅拌成糊，放十来分钟

平底锅刷油煎好就能吃了