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清爽拌梅豆的做法|清爽拌梅豆怎么做

凉菜 阅读(1.69W)
清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做

梅豆是一种药材,其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!

食材明细

主料
  • 梅豆 (适量)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清爽拌梅豆的做法步骤

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第2张

    1、梅豆洗净。

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第3张

    2、切成细丝。

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第4张

    3、放入煮开的水里烫熟。(必须要烫熟,烫不熟的梅豆有毒)

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第5张

    4、烫好后放入冷水里冰一会。

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第6张

    5、准备好小料。

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第7张

    6、加入小料,醋,香油,盐,味精拌好。

  • 清爽拌梅豆的做法 清爽拌梅豆怎么做 第8张

    7、看很棒吧。