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“清爽可口、微辣下饭,是配餐的美味小菜。”
1、将青萝卜洗净,用料理器打成丝。放入盐,拌匀。放2个小时后,将水纳干。然后将青萝卜丝晾晒2~3日,半干后收起。
2、将胡萝卜、大蒜、姜、苹果用料理机打碎,搅拌。
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