“超喜欢吃这种线茄的😍😍
细细的,长长的,漂亮的紫色😍😍感觉吃了会变美哦😂😂😂
今天来一个不一样的手撕线茄,不凉拌,直接沾汁吃💋💋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
不一样的手撕茄子的做法步骤
1、茄子泡一下盐水,掰断🍆。
2、准备好蒜茸姜茸,杭椒圈,香菜茉🍀🍀。
3、上锅蒸20分钟,晾凉,手撕茄子😜😜(尽量撕细点漂亮点哦😂😂)。
4、热锅放油,蒜,姜,辣椒,倒生抽,放香菜,关火,盛起💋💋。
5、小番茄泡5分钟盐水,对半切开摆盘😍😍😍。
6、茄子一圈圈围绕,中间放花装饰❤️❤️。
7、这颜值💋💋超喜欢❤️开心😂😂。
8、沾汁吃😜😜,吃不完茄子可以放冰箱,不会浪费哦😍😍。我的吃干净咯😂😂)(这个汁香辣,因为有姜茸特别鲜🍀)。