>
1、茄子洗净切段蒸15分钟。
2、蒜和小米辣切碎。
3、葱花少许。
4、碗里加入所有调料拌匀备用。
5、茄子蒸熟后晾凉撕小条。
6、倒入调好的酱汁,再放蒜末,小米辣,葱。
7、淋上热油即可。
图文推荐