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肉末拌手撕茄子怎么做好吃

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肉末拌手撕茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子：适量
肉末：适量

辅料

辣酱：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量

具体步骤

1. 肉末加入料酒、料酒、盐、生抽拌匀

2. 茄子去皮对半剖开上锅蒸十分钟，凉凉撕条，挤干水份

3. 锅内注油七成热放肉末翻炒，加入高汤煮五分钟，倒在茄子上面拌匀即可

标签：红烧手撕茄子好吃肉末茄子

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