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1、大蒜剥皮捣碎。
2、蒜中放入2勺酱油。
3、小火将花椒炸香(不要炸糊了)先将花椒捞出然后继续加热,油冒烟后立刻倒入酱油中。
4、用勺拌均。
5、芝麻酱加入少许的盐,糖,白醋分几次放入清水调制成稀粥状。
6、坐锅煮面。
7、面熟后过凉。
8、放入麻酱和椒油准备开吃。
9、成品。
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