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1、材料:蚕豆、榨菜
2、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
3、将榨菜清洗一下。
4、放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮上4——5分钟。
8、然后,合入切好的榨菜翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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