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“清脆爽口”
1、先将土豆切成薄片
2、将切好的薄片切成细丝
3、用水反复清洗几次,把土豆丝里面的淀粉洗净,加上泡好的干虾仁一起炒20秒即可
关键在于土豆丝的精细,这样做出来的土豆丝晶莹剔透,入口清脆!
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