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“浓浓东北乱炖味道极好”
1、材料准备好切好备用
2、肉切好备用
3、土豆切好备用
4、葱姜蒜备用
5、麻椒
6、锅里适量油,
7、油热放入葱姜蒜爆香
8、然后放入肉
9、豆角和土豆一起放锅(因为豆角土豆不好炖,多炖一会)
10、然后放入高汤(我用的排骨汤)
11、放锅里,抹过豆角土豆,大火烧开
12、然后放入茄子,继续炖
13、然后再放入麻椒
14、过三分钟再放入准备好的蒜末,然后在淋入香油,就要出锅了。
15、装盘开吃喽!
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