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1、北豆腐洗净。
2、对半切开。
3、切厚片备用。
4、香葱香菜切段。
5、炒锅烧热下油,放入豆腐块煎制。
6、一面煎至焦黄,翻面煎另一面。
7、两面煎好。
8、放入香葱香菜段。
9、放入半勺食盐,一勺生抽翻炒均匀。
10、酱汁烧豆腐。
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