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1、成品图来一张,简单美味,好吃的家常菜。
2、扁豆去除老根洗干净沥干水分备用,肉丝用玉米淀粉,葱花,生抽,生姜腌制一下备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色。
4、倒入扁豆大火快速翻炒。
5、快速大火煸炒2分钟。
6、加入一勺老干妈辣椒酱。
7、加入少许盐。快速翻炒均匀出锅。
8、盛入盘中,成品图,晚餐可以开吃了。
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