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“带鱼&刀鱼~~~好吃就行😊。”
1、洗净备用。
2、均匀的裹上干淀粉。
3、油热下刀鱼炸至两面金黄,捞出备用。
4、锅内留底油,爆香葱姜蒜干红辣椒。
5、刀鱼倒回锅中,加少许豆瓣酱生抽料酒,翻炒均匀。
6、加入稀释好的水淀粉,炖三五分钟。
7、收汁后,加一勺醋烹香,少许盐调味。
8、零失误的快手菜,开动吧~
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