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1、白菜洗净切小段。
2、昨天炖的脊骨。
3、辅料备好。
4、锅中放油加入葱花爆香红辣椒。
5、加入白菜根部先炒一会变软加调料。
6、加入老抽,蚝油一点调味。
7、粉条提前焯一下水,没照好有点模糊。
8、放入白菜叶和粉条翻炒加入脊骨。
9、不用填水,白菜炖一会就会出汤加盐和五香粉。
10、汤汁浓稠时收汁。
11、热乎乎的大炖菜来喽。
12、成品。
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