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双菇里脊小炒的做法|双菇里脊小炒怎么做
热菜
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食材明细
主料
里脊肉
(适量)
杏鲍菇
(适量)
蘑菇
(适量)
木耳
(适量)
青椒
(适量)
辅料
盐
(适量)
糖
(适量)
白
胡椒粉
(适量)
生抽
(适量)
淀粉
(适量)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
双菇里脊小炒的做法步骤
1、里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
2、杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。
3、炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
4、在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的
口感
会更好
5、接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
6、最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。
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