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1、将青椒洗净切丝备用。
2、土豆洗净去皮切丝,过一遍水。备用。
3、炒锅内加入油,放入肉丝。肉丝炒熟后放入葱花。再放入老抽少许。
4、加入切好的土豆丝。进行翻炒。
5、翻炒片刻后,加入青椒。继续进行翻炒。加入少许鱼。
6、炒好的青椒土豆丝。很好吃。
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