烧羊血豆腐的做法|烧羊血豆腐怎么做

“很喜欢吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比猪血好吃！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧羊血豆腐的做法步骤

• 1、先将葱、姜、蒜、辣椒切好。

• 2、把香菇切片。

• 3、香菜切末。

• 4、血豆腐切片。

• 5、锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

• 6、再放入胡萝卜片炸一炸。

• 7、锅中放入一碗水烧开。

• 8、加入血豆腐。

• 9、盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。

• 10、开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。