食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆烧鲍鱼的做法步骤
1、食材:鲍鱼、土豆(已洗净去皮切开)、姜片。
2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入鲍鱼,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒盛出。
6、接着,下入土豆翻炒一下。
7、然后,加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、加适量的白糖。
12、调味烧煮开。
13、再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。
14、最后,烧煮至汤汁差不多了,土豆熟软关火出锅。