清炒蚕豆的做法|清炒蚕豆怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒蚕豆的做法步骤

• 1、把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。

• 2、放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。

• 3、锅预热，倒油。

• 4、放入蚕豆炒二分钟，加盐炒匀。

• 5、再放入姜粉和胡椒粉炒匀，炒一分钟

• 6、再放入孜然粉，炒匀，炒一分钟。

• 7、出锅。