家常炒蚕豆的做法|家常炒蚕豆怎么做

“最近做的非常频繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盘扒碗里🙄️
蚕豆胚芽里有一种异香，加热后更不得了，有的人喜欢是超级喜欢，不喜欢的会觉得臭，和榴莲香椿的原理差不多一个意思

真巨简单系列去试试？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒蚕豆的做法步骤

• 1、水里滴几滴食用油。

• 2、倒蚕豆焯水，这样蚕豆保持翠绿。

• 3、油热下肉片炒熟。

• 4、加蚕豆米后加一勺盐。

• 5、约半勺生抽，别加多了，加多了黑。

• 6、小半碗开水。

• 7、闷2分钟。

• 8、炒炒均匀出锅了，简不简单？