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鸡胸肉炒油豆角的做法|鸡胸肉炒油豆角怎么做

热菜 阅读(2.88W)
鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (210克)
  • 油豆角 (195克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡胸肉炒油豆角的做法步骤

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第2张

    1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丝)、油豆角(已清洗)

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第3张

    2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝,待用。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第4张

    3、在鸡胸肉中加适量的料酒。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第5张

    4、加适量的生抽。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第6张

    5、加适量的盐。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第7张

    6、加适量的淀粉。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第8张

    7、抓匀,待用。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第9张

    8、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第10张

    9、烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第11张

    10、接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第12张

    11、然后,加适量的盐。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第13张

    12、加适量的蚝油。

  • 鸡胸肉炒油豆角的做法 鸡胸肉炒油豆角怎么做 第14张

    13、调味炒匀即成。