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1、把材料准备好,鸭子洗好砍一小块,把姜切片,蒜头拍碎。
2、把黄豆洗好,先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。
3、放入鸭子翻炒一下。
4、加入蚝油翻炒一下后放入盐。
5、放入酱油翻炒后放入水焖一小时左右。
6、成品。
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