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家常菜小海鲜|辣炒扇贝肉图解

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家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解

要论海鲜,你们都喜欢吃什么海鲜呢?今天就推荐一个特别好吃的扇贝肉,我们平时吃的扇贝了,都是烧烤的时候吃的蒜蓉粉丝烤扇贝今天推荐一个辣炒扇贝,家里也可以做又好吃,又下饭的家常菜的小海鲜都快来试一试吧。快点看看这个教程

主料

扇贝 :适量

辅料

青红椒 :适量
洋葱适量

详细步骤:

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第2张

第一步

准备好以上食材

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第3张

第二步

扇贝肉解冻以后拿出来沥干水分,切姜丝

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第4张

第三步

青椒和红椒切圈,洋葱切丁蒜切末

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第5张

第四步

锅中倒入油,加入青红椒炒香

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第6张

第五步

然后加入扇贝肉一起炒

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第7张

第六步

再加入洋葱

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第8张

第七步

再加入辣椒酱和生抽还有盐调味,炒熟以后就可以出锅啦

家常菜小海鲜:辣炒扇贝肉图解 第9张

第八步

出锅装盘可以吃啦

烹饪技巧

扇贝肉要提前解冻好,用冷水冲洗可以解冻比较快