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1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。
2、倒入啤酒大火烧开,加入豆瓣酱,中火焖至30分钟。
3、调入少许盐,胡椒粉,生抽,几滴老抽,撒入葱花,大火收汁即可。
4、入盘慢慢享用。
5、成品图。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图。
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