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1、材料:西芹、蚕豆(已淘洗)
2、将西芹摘去叶子清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。
5、随后,加适量的清水。
6、煮开,煮至蚕豆断生。
7、接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。
8、然后,加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
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