蒜香炒蚕豆的做法|蒜香炒蚕豆怎么做

“蚕豆营养丰富，新鲜的蚕豆有一股豆子的清香，我必须喜欢吃。简单的用蒜炒一下就很好，简单快手，营养美味。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香炒蚕豆的做法步骤

• 1、锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。

• 2、放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。

• 3、加入盐继续翻炒一下。

• 4、加适量开水煮开。

• 5、把水收干即可出锅。

• 6、清香美味的蚕豆。

小窍门

水的量以把豆子煮熟为宜，不要过多。