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1、食材:蚕豆米、虾仁切丁。
2、虾仁丁中放入姜丝。
3、一勺料酒。
4、拌均匀腌制十分钟。
5、锅中水开放入蚕豆米煮两分钟。
6、捞岀沥干水。
7、锅中油热放入虾仁丁翻炒至虾仁变红。
8、放入蚕豆米翻炒两分钟。
9、放入盐翻炒均匀即可。
10、成品图。
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