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“凤记美食周四上午10点,在虎牙直播间全程直播美食制作过程,欢迎大家一起来分享。”
1、鸡胸肉切块。
2、鸡胸肉加入适量盐、小苏打、蛋清、生粉、油抓匀腌制好备用。
3、腐竹用温水泡软。
4、锅烧热下油、香菇、姬松茸、葱爆香。
5、下鸡肉煸炒。
6、下腐竹一同煸炒。
7、下适量水焖,调味收汁,出锅。
8、装盘。
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