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“简单美味的一道家常下饭菜!麻鸭比嫩鸭味美营养!”
1、麻鸭洗干净去除内脏,生姜切片。
2、腐竹提前用开水浸泡一下。
3、麻鸭用开水过滤一遍。
4、腐竹捞出沥干水分备用。
5、麻鸭倒入不粘锅,加入一勺生抽,炒至出油。
6、加入适量水,烧至25分钟。
7、加入腐竹,加入一勺盐,少许白糖。
8、烧至大火收汁即可。
9、出锅的时候,放少许胡椒粉。
10、入盘,成品图!
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