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“家常菜。”
1、韭菜择好洗净切成段,豆干切成条。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入豆干,翻炒一会。
3、倒入韭菜,继续翻炒。
4、调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
5、快速翻炒。
6、翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。
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