>
1、熟肘子半个
2、切片,码放在深盘里
3、均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝
4、小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖,拌匀
5、再加1大勺烧热的植物油拌匀
6、拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上
7、入蒸锅,大火上气后蒸20分钟
8、蒸好的肘子
9、再撒点香葱末点缀一下,上桌
图文推荐