“食材:
卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,
调料:
精盐,海鲜酱,味精,
方法:
1、卤香干切丁,五花肉切丁,
2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,
3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。
4、放进切好的卤香干,再煮。
5、将汁煮干收汁,
6、调入味精提鲜即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
卤香干烧红烧肉的做法步骤
1、五花肉500克
2、卤香干
3、红糖半块。
4、卤香干切丁,五花肉切丁
5、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫
6、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。
7、放进切好的卤香干,再煮。
8、将汁煮干收汁
9、调入味精提鲜即成。
10、卤香干烧红烧肉即成。