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“干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!”
1、五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
2、锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
3、加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
4、放入干菜大火烧开,小火慢炖
5、炖至少许汤汁即可
6、绝对是米饭杀手
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