>
1、准备食材儿菜
2、一个个掰开来再冲洗干净
3、儿菜对半一切四装盘备用,点辍胡萝卜切好。(爱吃辣的换成小米椒点缀)
4、3,坐锅点火注水烧开,倒入准备好的菜
5、再淋上少许食用油。(这样焯出的菜青亮
6、盖上盖子再次烧开
7、捞出,沥干水份装盘。
8、淋上适量蒸鱼豉油。
9、锅内水倒掉,再注适量油烧至微微冒青烟,再将热油淋至儿菜上即可
图文推荐