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1、猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头,由于形状像月牙又被叫月牙骨
2、青红辣椒切小块
3、准备葱姜干辣椒
4、热油放猪脆骨煸炒变色放葱姜干辣椒十三香烹少许酱油继续炒制
5、最后放青红辣椒继续炒放盐味醋调味出锅
6、脆脆的很有嚼头,牙口不好的还是别吃了...
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