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“口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。”
1、摘取血皮菜的叶子。
2、用水泡一下,洗净。
3、把锅烧热,放猪油。
4、放血皮菜下去炒。
5、等到菜炒半熟,放盐。
6、放水,炒熟即可。
7、出锅,装盘。
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