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1、食材:夜开花、白玉菇(已去根清洗切开)、鱼豆腐。
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将鱼豆腐放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮至夜开花断生。
8、然后,合入白玉菇和鱼豆腐翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
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