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1、鲜虾加姜片煮熟,剥壳。
2、西蓝花洗净后,锅中加水,加盐,放入西蓝花焯水至断生,捞出沥水。
3、大蒜切蓉,倒入锅中炒香。
4、倒入西蓝花翻炒。
5、倒入虾仁翻炒。
6、加入蒸鱼豉油或生抽。
7、最后在撒入一些蒜蓉即可。
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