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鲜蔬大骨汤的做法|鲜蔬大骨汤怎么做

汤羹 阅读(1.31W)
鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪大骨 (一根)
  • 莲藕 (一节)
辅料
  • 甜玉米 (一根)
  • 萝卜 (半根)
配料
  • (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜蔬大骨汤的做法步骤

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第2张

    1、猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮,切滚刀块。甜玉米洗干净切块。

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第3张

    2、锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第4张

    3、把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第5张

    4、盖上盖子,开高火煲。

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第6张

    5、汤煲开了放莲藕块。

  • 鲜蔬大骨汤的做法 鲜蔬大骨汤怎么做 第7张

    6、莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。